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Die einfachsten Bananen-Pancakes

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Ob zum Frühstück, Mittagessen, am Abend, oder auch als gesundes Dessert zwischendurch. Die Bananen-Pancakes sind ein hervorragendes Rezept für süße unter uns. Sie beinhalten keinen Zucker und haben zu dem auch noch wenige Kalorien. Zusätzlich benötigen die Pancakes kaum Zutaten und sind schnell zubereitet. Das Rezept von unserer Lena einfach einmal ausprobieren und verkosten.

Zutaten: (Ergibt 8-10 Pancakes - für 2 Portionen)

  • 2 Bananen
  • 2 Eier
  • ½ TL Zimt, gemahlen
  • ½ TL Vanille, gemahlen
  • 1 EL Chia Samen
  • 2 EL Kokosöl zum Ausbacken

Zum Servieren:

  • frische Heidelbeeren
  • Naturjoghurt
  • Ahornsirup

Zubereitung der Pancakes:

1. Die Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken.

2. Mit den den Eiern, Zimt, Vanille und den Chia Samen vermischen.

3. Die Pancakes in Kokosöl ausbacken und mit frischen Beeren, Joghurt und Ahornsirup servieren. 

 

Viel Freude beim Nachmachen! 


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